Кофе-сайтов с профилем аромата

Я на охоту для новых видов кофе, и я хочу знать, как они на вкус, прежде чем купить их. Я нашел один способ сделать это на этом сайте.

Если вы наведете курсор мыши на кофе, появляется вкусовой профиль колеса, что дает вам представление о вкус кофе. Я понимаю, визуальные картинки, как это намного лучше, чем письменное описание кофе.

Проблема в том, что я уже попробовала многие из их кофе. Я пью один из них, как я печатаю это. Но я хочу, чтобы расшириться и исследовать другие варианты.

У кого-нибудь есть предложения о том, как узнать этот уровень детализации о том, как кофе на вкус? Мне надоело платить за фунт кофе плюс доставка, только чтобы узнать, что кофе на вкус, как камни.

+256
Pink 7 авг. 2014 г., 16:35:42
38 ответов

Нет никаких причин, почему растворимый кофе не может быть жареная по-разному. Это сделано из настоящих кофейных зерен после их обжаривают и размалывают. Растворимый кофе-это просто обезвоженный кофе в основном.

Я думаю, что причина вы никогда не видели жаркое разных видов, потому что растворимый кофе делается больше для удобства. Это должно быть быстрым, легким кофе. Это сделано для "любителей кофе поилки"(если есть такое понятие). По этой причине тех, кто купил кофе, вероятно, не заботятся о том, как это будет на вкус, и поэтому очень мало про жареного типа.

+990
Jaxhead 03 февр. '09 в 4:24

Когда руки капает кофе зимой, воды исчезает в тумане. Очевидно, что нам нужно идти быстрей, пока температура воды не понизится слишком сильно. Кроме того, в холодной комнате, как правило, вызывают больше тумана, делая трудно увидеть "кофейной гущи", а капает.

Есть рекомендуемая температура в помещении для "лучше" капнуть? Лучше здесь, может означать более высокое качество результата выпить, или просто более удобные способы капает.

Вопрос больше о руке-капала, но это может также вопрос с машинами.

+915
Kimson Magat 14 июл. 2013 г., 20:03:15
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

369

Я знаю, свет жаркое, как правило, эти ароматы больше. Как я могу заварить, чтобы максимизировать эти ароматы? Я использую аэропресс, но любые ответы будут полезны.

+900
Knetic 12 окт. 2016 г., 17:15:57

Я собираюсь начать с ответа на первый ваш последний вопрос просто для удовольствия. В этом сайте, он говорит, что:

Поставьте кастрюлю на слабом огне. Слабом огне увеличивает время заваривания, которое усиливает вкус. На более позднем этапе, вы хотите, медленной струйкой эспрессо, а не в полную силу фонтан.

Вы хотите хороший, долго варить. Аромат будет усилен, а не краткое время заваривания с большим огнем. Так что вкус и время заваривания может быть изменен в зависимости от размера вашего тепла. Чтобы ответить на этот вопрос, Да это хорошая идея, чтобы выключить тепло. Дополнительно: на сайте также показано, как сделать красивую МОКа (не спам)! Во-вторых, вы действительно сами ответили на свой последний вопрос. Низкая тепло лучше, чем высокая температура.

Теперь я отвечу на ваш второй вопрос. Похоже, этот сайт использует итальянские котлы как ваша индукционная плита. На плите кастрюли и не stovepot горшки, он говорит, что:

Когда вода в баке уже исчерпан, вот когда вы слышите ‘булькать’, что означает напиток готов налить (примерно 4 до 5 минут).

Похоже, от 4 до 5 минут-самое время для кофе, чтобы быть готовым к добыче здесь. Вы должны знать, кто-то с помощью ополаскивателей и бульканье. Кофейник начнет производить такой звук, когда кофе готов.

Теперь я отвечу на ваш первый вопрос. Я не могу показаться, чтобы найти какой-либо значимой информации по вашему вопросу, так что я выстрелю в него.

Предположительно, это может быть ваше решение.

Может быть, некоторые люди предпочитают этот параметр, а другие, как другой. Я не знаю, что ваши стандарты для хорошего самогон так что я просто скажу, что вы должны выбрать его. Извините за отсутствие информации! Я надеюсь, что этот ответ ответил на все ваши вопросы!

+880
Weedilt 16 авг. 2014 г., 6:28:28

Нет. Не какие-либо существенные из них.

Есть несколько перечисленных вопросов по теме употребление кофейных зерен. Потребление жареного кофе в зернах без помола/заваривать их в какой-то мере является достаточно распространенной. Многие компании продают их специально для употребления таким способом. Наверное, основной риск, связанный со здоровьем будут передозировки кофеина. Однако, это примерно то же самое, просто пьет слишком много кофе. Главное отличие в том, что с кофе (заваренный) занимает гораздо больший объем, вы, вероятно, станете физически некомфортно от этого, чем ты сможешь добраться до опасного уровня. С кофейных зерен вы, вероятно, может добраться до опасных уровней намного легче, так как можно было бы едят много бобов, прежде чем испытывать то же самое "полноты" эффекта.

+857
Craig Holton 30 апр. 2014 г., 7:31:54

Как майонез уже упоминалось выше, это не ясно, если вы имели в виду пенистый кофе (с пенкой) или капучино/латте?

В первом случае. В chepeast и самый эффективный способ сделать что-то вроде эспрессо с насыщенной пенкой-это Биалетти Brikka (не любой другой горшок МОКа). Brikka есть специальные крема (давление) клапанов, которые помогают сделать полный вкус тела и приятной пены крема сверху. Здесь вы можете найти полезную сравнительных фотографий: http://101coffeemachines.info/moka/brikka-vs-moka-express/

Если вы имели в виду молочной пены, чем автономный вспениватель молока/теплее поможет. Лучше выбрать насадок магнитный управляемый, как кофеварка Delonghi EMF1, потому что его легче чистить. Однако дешевле, тоже хорошо.

Однако, в обоих случаях я лично считал бы купить дешево кофемашину. Старая добрая кофеварка Delonghi EC155 сегодня/156 стоит около например 70-80$. Вы будете иметь реальное давление для эспрессо и для пара.

+832
Alex Kwitny 26 авг. 2015 г., 1:12:48

Я думаю, что знаю, о чем вы говорите, вопрос в другом-если паровой Пивовар может сжечь Землю во время варки из-за высокой температуры и насос действовали Брюэр вот ссылка , которая может помочь

+821
Kafo 23 нояб. 2014 г., 21:31:37

Я все понял. Я купил 2 чашки Биалетти Brikka. Это МОКа горшок со специальным клапаном. Основным назначением клапана является формирование креме. Это также немного легче в использовании, чем обычная МОКа горшок:

  • Он предназначен, чтобы начать с холодной воды. Просто используйте точную сумму (всему есть мера) не больше, не меньше.
  • Это потоки кофе всего за несколько секунд и вам не придется играть с интенсивностью тепла при заваривании.
  • Заваривание происходит при высоком давлении и температуре - так сильнее кофе.
  • И да, приличные крема!

Я получаю ровно одну полную чашку эспрессо крепкий и хороший кофе.

+809
Shadowlord 16 февр. 2010 г., 23:14:20

Я могу относиться к этому. Я часто дома жаркое, и всегда делать pourovers, так что я привык к большим кофе. Почти единственный раз, когда я положил сливочник/ETC в кофе-плохой кофе.

Я имел хороший успех с добавлением горячего шоколада смешайте с плохим кофе. Вы можете сделать поддельные сахара версий, в которых ноль калорий (и поставляются в удобных маленьких пакетов), и они делают плохой кофе значительно лучше.

Не знаю про Польшу, но я подозреваю, что вы можете найти что-то подобное есть.

+776
aloisdg 2 сент. 2018 г., 10:03:18

Ну, вторая картинка выглядит точно так же, как заплесневелый кофе (обычный растворимый кофе, должен быть коричневым). У нас были под рукой, чтобы реплицировать по-видимому, общее греческое подготовка на его основе, сделало его несколько раз, интерес пропал, и о нем забыли на долгое время. Он получил заплесневелый, мы его выбросили. Никакого понятия о первой.

Не знаю, почему, кажется, склонен к плесени (я думаю, что растворимый кофе будет вокруг для тараканов пить после Армагеддона), но что конкретное не похоже.

+720
Nastik906090 30 нояб. 2013 г., 16:59:03

Когда вы покупаете весь ароматизированный кофе в зернах, как они ароматизированы, и когда в процессе это происходит?

Например, замоченную фасоль, посыпать; это происходит до или после обжарки; и т. д.?

+715
RSG 21 июл. 2016 г., 21:02:43

Если вы не планируете покупать много машин, вы можете просто использовать Nespresso кофе, чтобы сделать кофе - в зависимости от силы, два-три выстрела должны быть, что вам нужно для вашего 20 унций кружка.

Но это в основном лужу в свою кружку:
Вам нужно заполнить другие 16 унций. а у вас что с парится (пенный) молоко. Если вы хотели сделать это "правильно", можно использовать паровика вашей кофемашины - Неспрессо, который не имеет, я полагаю.

  • Если у вас есть погружной блендер, желательно с диска, нагреть (не кипятить!) ваше молоко и свист, пока не получите мягкую пену.
  • Другие варианты-это плита или электрический вспениватель молока - ручной помповый доступны по цене четыре-пять кофе Starbucks, электрических стоить немного больше.
  • Не покупайте один из Эти крошечные ручной хлипкий провод-венчик мешалки, они представляют собой забавный гаджет, но не достаточно прочная для ежедневного использования и больших объемов молока.

Молоко в пену в эспрессо соотношение зависит от вас, найти то, что вам больше нравится. Я предлагаю начать где-то примерно две трети молока и треть пены плюс три выстрела и настройки вашего напитка, пока вы не найти нужный рецепт.

Для получения дополнительной вдохновения, увидеть этот ответ на Советы бывалого.

+701
Martin Jevon 24 июн. 2015 г., 3:44:57

Этот вопрос состоит из двух частей:

  1. Сколько чашек кофе можно спокойно употреблять каждый день перед первым испытывают побочные эффекты? и
  2. Сколько чашек можно потреблять, прежде чем он считается вредным для здоровья?

Это если считать в целом здорового человека среднего веса и среднего роста, не принимая никаких лекарств.

+683
Pritam 4 сент. 2017 г., 18:01:40

Земли плотность кофе 365 кг/м3, так что в 2,72 раза менее плотный, чем вода, поэтому 5 мл молотого кофе означает 1.83 г, что соответствует 22 мг кофеина, если концентрация составляет 1,2%.

+658
konnik 2 июл. 2018 г., 7:50:44

Это может зависеть от марки фильтров и способ заваривания, поэтому стоит (и весело), чтобы сделать эксперимент. Я бы хотел увидеть результаты более экспериментаторов.

Бамбуковые и бумажные фильтры: Я сделал этот эксперимент. У нас было только три дегустаторов, но результаты были статистически значимы на 5% стандарт-все три из нас могли почувствовать разницу. Бамбук фильтр подрезались кофе (по аналогии с острого сыра), а бумажный фильтр ровнее кофе. Мы не все имеют одинаковые предпочтения между этими двумя партиями.

Отфильтровывая дитерпены: По Аэропрессу чаво вопрос:"вы рекомендуете через металлический фильтр в аэропресс?":

Мы изначально планировали включать металлический фильтр с каждой аэропресс но когда мы провели слепой вкус испытания, сравнивающие бумага фильтрованная аэропресс кофе с металлическими отфильтрованы аэропресс кофе, бумажный фильтр-кофе всегда побеждали.

Мы также узнали, с помощью фильтровальной бумаги полезнее, потому что она удаляет дитерпены от кофе и дитерпены являются мощными агентами, которые повышают уровень холестерина.

Вопрос: кто-нибудь знает, если бамбук фильтров аналогично удалить дитерпены от кофе? Бамбуковые фильтры, изготовленные из комбинации бумаги и бамбуковых волокон?

+625
eMixam 15 апр. 2012 г., 14:19:31

Самый лучший результат у меня был подогревании в водяной бане. Никакой науки здесь нет---просто мои испытания... я считаю, что сейчас мармит сохраняет больше вкуса и "уважает" ароматы.


Отопление холодная-варить кофе для меня было удивительно в первый раз. Таких неизведанных вкусов с точно таким же фасоль я использую для капельного и др. Я надеюсь, вам понравится, а также изучить дополнительные вопросы!

+611
Ed Aguilo 28 мар. 2016 г., 9:58:41

Здесь нет абсолютно никаких проблем безопасности.

Для справки, что вы описываете на самом деле был способ заваривания кофе до изобретения фильтров! (См., например, статью в Википедии, особенно часть про "накипело".)

Кроме того, это в принципе эквивалентно подготовка с французской прессе, с той лишь разницей, что сила тяжести перемещает кофейной гущи на дно вместо фильтра/сетки.

Единственным недостатком может быть то, что вы, вероятно, будет иметь некоторые на кофейной гуще в "последний глоток" (С), поэтому их часто выбрасывают с Способ приготовления. И очевидно, вы не можете остановить процесс приготовления, что может или, возможно, не приведет к ухудшению вкуса (у меня нет опыта с этим).

+568
mamahadija 12 июл. 2017 г., 3:35:10

Запрашиваемая вокруг, я заметил, что общественное мнение о французской прессе довольно смешанные. Я слышал, как люди избегают его, а другие хвалят его. Я никогда не видел достойного объяснения, почему.

Что касается преимуществ, я могу сказать, что это, очевидно, довольно простой в использовании. Только горячая вода и молотый кофе необходим для работы, но я уверен, что этот процесс приготовления кофе должен иметь какое-то влияние на вкус.

Какое влияние это было тогда, это меняет горечь, разбавить вкус? Это пуровер превосходный способ?

+548
Nathan Reed 1 мая 2018 г., 7:15:51

У меня Brikka и я пытаюсь улучшить кофе я делаю. Я видел этот пост, но я, используя электрическую плиту вместо газовой плиты.

Вопрос 1: Кто-нибудь использовать один с электрическим элементом, в отличие от газа? О какой температуре вы используете для этого? То, что я попробовал сегодня, после первого кипячения воды, установка элемента примерно 40% от максимума, и как только я увидел первый бит кофе появляется в верхней палате, сводится к нему около 15%.

Q2: если я в конечном итоге с бурной пенящейся действий (что я понимаю, делает кофе более горький, и следует избегать), значит я сделал что-то неправильно?

+494
Jack Busch 10 янв. 2011 г., 5:41:39

Я не знаю, если это будет хороший ответ для вас, но здесь оно идет.

Когда я жил во Франции (небольшой сельской общины), я использовал, чтобы положить травы кормили несоленого сливочного масла в мой кофе все время. Я получил идею от чтения статей о тибетцах поставив маслом яка в черный чай.

Лично мне это нравится. Это приобретенный вкус, потому что он имеет очень насыщенный и тяжелый аромат. Не кладите молоко или сливки в свой кофе, так как это полностью изменит ваш взгляд на эту великую идею кофе. Для себя я предпочитаю не пить его так же, как он, безопасный сусекам вид разговора. Я вообще хотел замочить меня довольно плотный хлеб (иногда печенье) в нее во время завтрака и наслаждались этим как таковой в течение многих лет.

Для себя я это делаю только по утрам.

+483
LEXUS61ru 24 дек. 2012 г., 14:59:28

Я купил жене аегоргеѕѕа на Рождество, и я использовал его несколько раз, прежде чем понять, какие именно инструкции были сказать - (я пытался сделать латте с добавлением горячего молока и воды в бункере) это было очень трудно нажать на ссылки - я никогда не пробовал делать это снова, но я думаю, что с тех пор прошло слишком легко надавите на поршень.

Если это на самом деле займет 10-60 секунд, чтобы нажать все воды с учетом давления сверху? Кажется, что почти вся вода (до № 2) через фильтр к тому времени я получаю на полпути вниз, и последние полтора нажатия становится легче, а не труднее, как вы могли бы ожидать с большим давлением.

+474
Russian people 25 мар. 2015 г., 5:32:38

Что касается молотого кофе во френч-прессе, сайта, упаковки и компания все его подходит для френч-пресса / плунжер. Технически это, главное это, как правило, прекрасные основания просеивания через фильтр и в чашке кофе. Большинство людей не любят этого, я лично не против этого, хотя я предпочитаю не иметь оснований в мой кофе. Если вы были перемолоть свой кофе, вы все равно можете получить некоторые более мелкие частицы проталкивание, но не так сильно

Я тоже пользуюсь френч-пресс и я заметил некоторые странные вещи, похожие на жирную пленку, когда я впервые начал. Я поменял кучу, что я делаю, поэтому трудно точно определить причину, чтобы остановить. Вот несколько вещей.

  1. Оснований для кофе может быть частью этого фильма. Как они просеять через некоторые из лучших частиц может быть сливающихся вместе и образуя то, что выглядит как маслянистая пленка.
    Пробуйте разные основания (только на один день, изменить его)
  2. Появление этого фильма также может быть связано с блеском зерен от обработки. Многие ароматизированные кофе, даже тонкий аромат или "без вкуса" от крупной компании, с фасолью в ароматическое масло. Это Лавацца, я вижу, что она на вкус как конфеты, что может быть "вкус" нефтяной компания использует для маскировки горечи или вкуса обжарки. Не все компании делают это.
    Возможно, электронной почты компании и посмотреть, если они действительно добавляют любое масло к кофе (даже если его физическое или во время обжарки)
  3. Проверьте чистоту френч-пресс и чашки кофе. Я не мыть достаточно тщательно шахте в начале и немного был осадок от мыла, я уверен.
    Попробуйте заполнить френч-прессе или в чашке кофе с водой после стирки, пусть сидят и посмотреть, если это фильм
  4. Посудомоечная машина и моющее средство. Я имел квартиру, которая была посудомоечная машина и когда ее начали "ходить", все равно "чистые" вещи, но мы хотели бы заметить, что все фильмы на нем, что было почти невидимым. Мы могли бы сказать, потому что мы хотели залить стаканом воды, затем посмотреть фильм пару минут спустя. Иногда это было очевидно. Это также может быть моющее средство в посудомоечную машину.
    Попробуйте руки мыть чашка кофе и френч-пресс и посмотреть, если это делает разницу.
  5. Проверить воду. Вы не можете иметь контроль над водой или качество воды, но это может играть фактор в том, что жирной пленки. Если вода не очищенная или уже есть остаток, то ваш кофе будет то же самое.
    Налить стакан воды из того же источника и дайте ему сидеть в течение 15 минут и посмотреть, если вы получите фильм.
  6. Сумка, упаковка и хранение. У меня есть кофе хранилище на одном кофе, и, когда я выбежал и переупорядочены больше я поставить другой фасоли туда. Предыдущий Bean был ароматный и немного масла с ароматом ободралась по краям, которые затем переносятся в новый неприправленный бобы и нанесли какую-то жирную пленку. Итак, еще раз, убедитесь, что помыли хорошо. Но также, я заметил, что некоторые мешки или упаковка имеют металлический глядя вкладыш внутри сумки, и что я чувствую, часто жирной. Я не знаю от чего и почему, может быть предохраняющее покрытие, или просто немного масла, чтобы не было зерен на металлический контакт. Это может также передавать в зернах, а также.
    Проверьте внутри мешка и посмотреть, если это имеет какое-либо мазута внутри. Также по электронной почте компании посмотреть, если они покрывают внутри их упаковки.
  7. Наконец, я забыл, но это идет с мытья французская пресса, мыть его, как только вы сделали. Из забывчивости или лени у меня остался мой старый заварить в там на ночь несколько раз, и я заметил, что следующий, возможно, некоторые остатки от предыдущих все, что может быть немного маслянистой пленки.
    Попробуйте мыть сразу после того, как закончили с кофе

Удачи, надеюсь, что это помогает и пытаются постоянно менять вещи и увидеть, что работает для вас.

+470
user6670 14 февр. 2014 г., 9:05:29

Я пью 5-8-10 чашек кофе в день, приготовленные на автоматическая кофемашина.

Моя проблема заключается в том, что у меня нет стимулирующий эффект от кофе. Так что я обычно чувствую, если я должен пить кофе и я чувствую себя усталым, если я не.

Я пытался избавиться от этой пагубной привычки несколько раз. Я могу легко бросить пить на пару дней (или недель). Первые 1-2 дня у меня болит голова и я устала; но после этого я чувствую себя нормально. Через 2 недели я говорю себе, почему не 1 Кофе 2 кофе и очень скоро я снова на 5-8 чашек в день.

Обновление: Спустя год ничего не изменилось. Я еще на 5-8 чашек крепкого кофе. Мне просто нравится, как он пахнет, мне нравится, как это на вкус.

+443
bansidhe 26 авг. 2018 г., 4:59:31

Каким образом влажность влияет на продолжительность времени, необходимого, чтобы достичь хорошего света жаркое в газовая жаровня.

+380
rendel 25 июн. 2018 г., 13:54:06

Растение - спаржа, кисло, особенно после-вкус/задержаться кислот сидеть на палитре. Хороший ростер можно уменьшить, как это часто появление в центре фасоли будучи неразвит в жареной. Также некоторые кофемашины, который может сделать температуру изменения при заваривании может дать большую чашку.

+352
John McLusky 22 нояб. 2013 г., 8:57:55

Я предпочитаю латте в большой чашки, так как это позволяет мне наслаждаться им множеством чувств.

Процесс потребления начинается, поглощая тепло из чашки в моих руках. Это говорит мне, если латте слишком жарко, чтобы потреблять. Этот процесс также навевает воспоминания о японский зеленый чай церемонии , где две руки используются для питья. Это заставляет меня чувствовать связь с традициями, которые насчитывают сотни лет.

Широкая чаша позволяет аромату достичь вашего носа. Перед тем, как выпить, я запах горечи кофе, жир от пены, и, возможно, шоколадом или корицей посыпать сверху. Попробуй на ходу с крышкой на... опыт-это не то же самое. Рта и языка, чувствовать себя на гладких фарфора-это приятный опыт, который можно взять с собой, ни четкой бар стекло может обеспечить.

+279
Xygen 24 апр. 2017 г., 19:38:49

Вот что я нашел:

  • Пытаясь выдрать фильтр сложно. Фильтры сопротивляться до кипения-температура воды.
  • Пытаясь выдрать фильтр по шву довольно легко.

Так, путем складывания фильтра на шов, кажется, мы как-то скрыть шов от прямого контакта с горячей водой. Шва клей не слабая эти дни, но этот путь существует риск разрыва (например, при наличии дефекта в шве), а площадь внутри фильтра тоже более равномерный---фильтр стоит на месте.

Есть шов, в первую очередь, потому что он прост в изготовлении складной фильтров этот путь (я ищу здесь цитата).

+262
VladFincher 28 мар. 2019 г., 22:04:31

Можно ли подточить фасоль?

У меня есть около половины мешок очень хорошего кофе в полу-грубый помол, и я хочу использовать способ заваривания (Мелитта конуса), что больше подходит для средне-грубого помола.

+262
Jason Zhu 30 июн. 2013 г., 8:10:04

Я видел пару фото залить установок, где можно было бы в "космическом" масштабе, который измеряет подачу воды налить, а вторичная шкала измеряет выходное результирующее капельно.

Есть какая-то причина, хотелось бы сделать еще один шаг вперед и использовать эту установку?

Мое единственное объяснение, которое я считал бы, что человек сильно заинтересованной сумма, которую необходимо влить в финал Кубка, будучи очень внимательными последовательности...

Подставка видеть Acaia к примеру с их смарт-весы: Acaia's Dual Scale Setup

+223
naliofer 15 янв. 2016 г., 8:21:26

Очевидно, различия в кучу параметров доходности дисперсия на вкус и кислотность? Это не только температура, но и время (от быстрого кофе в джезве на всю ночь холодное пиво), количество и растереть.

Есть несколько дискуссий, посвященных некоторых из них (температуры, жесткости воды, время для эспрессо и френч-пресс, и даже Кубок).

Я интересно, если есть какие-то интересные способы их взаимодействия. Например, грубая земли потребуется больше времени, чтобы получить результат. Какие другие вещи могут или не могут быть спасены в этом моде? Сказать, сделать богатым ароматом, если у меня только легкая обжарка зерен и т. д.

Я думаю, что нет короткого и однозначного ответа, но любые идеи приветствуются!

+210
David Sodeyama 19 янв. 2018 г., 9:55:12

Мой желудок не принимает кофе, пожалуйста, почему, но мне нравится вкус и запах.

Есть любые типы кофе для тех, у кого похожие проблемы?

+170
Lonnie 21 мар. 2010 г., 7:39:54

Я знаю некоторых людей, которые отказываются пить в больших кофейных сетей, как они говорят, что кофе на вкус они производят "всесожжение".

Это на самом деле возможно, чтобы сжечь в то время как кофе назревает, или вкус они жалуются, приходя от чего-то еще?

+170
SomeRandomPersonOnYoutube WhoL 13 авг. 2018 г., 18:54:31

В результате моего социального окружения, я всегда покупаю кофе, который был знаком "Справедливая торговля". Конечно, это означает, что я трачу лишние деньги, что идет на кофе производят фермеры в экзотических странах. Но я хотел бы знать, что организация, которая контролирует торговлю кофе, а что именно на этикетке гарантирует.

+123
Debra Cochrain 26 авг. 2019 г., 11:45:57

У меня есть две рекомендации для вас. Если вы хотите отличный кофе без кофеина, смотреть не дальше, чем Майорга. Помимо органических, они используют на водной основе метод извлечения кофеина, чтобы избежать использования неприятных химических веществ.

Еще кофе без кофеина вариант, который является весьма уникальным является Javazen отдохнуть(Javazen моя компания). Это органический кофе смешивается с травяными чаями, в этом случае ройбуш. За кофе без кофеина смесь, Javazen и других кофе+чайные смеси, которые могут быть полезны для вашего перехода от кофеина.

+118
Bryan Migliorisi 15 июл. 2015 г., 5:05:01

Я покупаю молотый кофе в пакетах, которые, к сожалению, 0,5 кг (самые маленькие). И они длятся несколько месяцев для меня. В конце этого периода кофе не имеет аромата теперь :(

Покупать зерна кофе и плавить ее не вариант - у меня нет стана или экспресс, и я живу в аренду квартиру так все, что не помещается в мой рюкзак придется выбросить.

Бы закрыть открытую пачку молотого кофе и закройте контейнер зажим предотвращает аромат?

+93
Dunno 30 мар. 2013 г., 8:15:54

Я погуглила "как разобрать кофеварка Delonghi ec155" и нашел сайт , который сказал:

  • Возьмите экран выключен (одна над кофейной гущей). Я сделал это, когда накипь, но есть латунный винт можно вынуть с плоской головкой. Взять маленькую весну за это.

  • Очистите все, что с уксусом. Я использовал ватную палочку с уксусом, чтобы очистить там.

Моя машина работает теперь!

Будьте осторожны, чтобы не повредить маленьким прозрачным плафоном-как вещь на весну.

+68
kabZX 15 апр. 2013 г., 15:38:03

Я обычно обжарка кофе в вечернее время, молоть его и заваривать его по утрам, пить несколько часов спустя. Я вообще заметил, что я не имею тот же опыт, пить кофе несколько часов после того, как его варят и выдерживают в термосе, несмотря на меня, наливая его в кружку, как обычно.

Я тут недавно, интересно, если я должен получить френч-пресс кружка, который будет держать кофейную гущу, а когда я хочу пить, я могу добавить горячей воды, чтобы заварить его на месте.

Однако я знаю, что молотый кофе очень быстро теряет свой вкус (я слышал, люди говорят, что 15 минут вполне достаточно для изменения tastable на вкус). Так это заставляет меня задаться вопросом, есть ли разница в том, как хорошо вкус может быть сохранена в любой молотый кофе или кофе? Делает запечатывание либо изменения термос такого результата?

+47
mattyc 27 окт. 2017 г., 19:36:09

Стандартные параметры изготовления приличного эспрессо ранее обсуждалось здесь: каковы стандартные эспрессо параметров (доза, Масса/Объем, время и т. д.)?

Как вы можете видеть из этого ответа, при условии, что у вас есть полу-автоматический тип кофемашины, если вы хотите придерживаться молотого кофе и не может изменить размер измельчить, все можно изменить следующие три:

  • доза
  • время
  • трамбовка

Дозировка является более или менее стабильным в пределах от 6 до 8 грамм. Время в основном переменная, которая принимает решение производить широкий спектр напитков от ристретто в кафе "Крем". Таким образом, вы должны учиться на трамбовке. Илли предполагает вертикальное усилие 20 кгс. Но я предполагаю, что ваш дом-тип машины может не справиться с такой плотной лепешки. Итак, попробуем найти лучший опыт. (Кстати, такие устройства предназначены как 15 баров, но пока они находятся в действии, они автоматически регулируется до 9 бар.)

Некоторые предыдущие обсуждения на трамбовка-это здесь:

+11
MayorAwesome 23 авг. 2018 г., 12:21:47

Показать вопросы с тегом